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A PizzAut, localizada em Monza, na Itália, é a primeira pizzaria da Europa a contar exclusivamente com funcionários dentro do espectro autista. O restaurante foi fundado por Nico Acampora, motivado pela experiência com seu filho.
Segundo uma reportagem do DW Brasil, desde sua inauguração em 2021, a rede cresceu e atualmente conta com dois restaurantes, empregando 41 pessoas autistas. Os processos de trabalho foram estruturados para atender às necessidades dos funcionários, incluindo caminhos livres entre as mesas, isolamento acústico e cores reduzidas no ambiente.
A pizzaria recebe um grande número de reservas diárias e tem sido procurada por famílias que buscam oportunidades de emprego para seus filhos. Além do funcionamento comercial, o local também atua na conscientização sobre o autismo na sociedade.
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